MG娱乐登录

信阳电视网 > 文章 > 新闻> 信阳 > 查看内容

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

2019-9-30 14:55 来源 : 信阳网MG娱乐登录

分享到:

新的学年已经开学近一个月,今年有近5万名学子进入信阳市各个高中就读。(《2019 年信阳市普通高中招生计划分配方案》称2019年全市招录50610高中生)很多高一的新生,入校后参加军训、适应新的学习和生活环境,即将到来的国庆节,可能是他们一个月来第一次回到家中和父母团聚,吃上爸爸妈妈做的拿手菜。而很多高三、高二的学子为了备战高考,生活的节奏逐步加快,学习压力逐渐加强。那么正处在长身体的关键时期的他们,在学校吃得怎么样?近日,我们前往信阳市第一高级中学进行了探访。

进入信阳市一高的大门都是一件破费周折的事情,首先需要学校的老师或者领导许可,经过门卫向相关老师、领导确认,登记后才能进入学校。程序虽然不近人情,但是却让人非常放心:杜绝了无关人员进入学校,当然,学生没有履行相关手续,想要走出校园放飞自我也是不太可能。

信阳市一高有两家食堂,被学生们成为大食堂和小食堂,两座食堂都是原信阳师范学校的礼堂改建。两栋有着数十年历史的老建筑,让校园充满了厚重感。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

整洁明亮的饭堂

MG娱乐登录红墙的食堂外围非常干净,还未到开餐时间,两座食堂的大门紧闭。尽管如此,仍然可以隐约听见食堂内正在炒菜做饭的声音,偶有饭菜的香味从操作间内飘散出来。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

食堂的操作间规范有序

MG娱乐登录为了安全,大食堂一般不允许非工作人员进入。经过学校许可,在食堂工作人的带领下,我们首先走进了大食堂。进入大食堂,首先是开阔的饭厅。由于食堂改建之间是礼堂,所以整个空间采光良好,地面一尘不染,雪白的墙壁上悬挂着紫外线灯和照明灯。饭堂内的不锈钢桌椅整齐排列,干净的桌面在并不强的光线下仍然反着光,仿佛身处图书馆之类的场所。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

菜刀等工具的专用消毒设施

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

食品留样柜

在工作人员的带领下,我们又来到售饭间。售饭间内也是非常干净整洁,餐具、工作等摆放整齐有序,出入口均有防止蚊蝇进入的帘布,穿着工作服、戴着口罩和帽子的工作人员正在进行餐前的准备工作。在售饭间一旁,还有一台食品留样柜,保存着近今天售出的早中午餐的样品。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

工作人员正在准备开餐

还有一个小时即将开餐,售饭间背后的操作间,穿戴规范、整齐的工作人员正在忙碌,有的正在炒菜,有的正在准备原料。操作整个操作间宽敞明亮,没有卫生死角。信阳市一高食堂工作人员说,操作间是食药监部门监管的重点部位,不定期巡察的密度非常高。除此之外,上至教育主管部门、下至学校领导和食堂负责人,也都不敢有丝毫马虎。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

洗菜池和洗肉池分开

在操作间外面的洗菜间也同样规范:洗菜的水池分为蔬菜和肉类,分开清洗,部分叶类菜在清洗前还进行浸泡,保证最大限度的干净和卫生。洗菜间内,还有一台大型的专用消毒柜,专门用于菜刀、砧板等工具的消毒。工作人员说,食堂职工下班后必须要做的一件事就是清洗工具然后进行消毒。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

筷子有专用消毒柜

随后,我们有来到储藏区。整个储藏区分为副食区、主食区、蔬菜区。在副食区内,储藏着常用的油盐酱醋等产品,这些产品均为超市的常见品牌;主食储藏室内正中是一个向外倾斜的高台,用于防鼠,工作人员说,近半米的高度和向外倾斜的角度,老鼠怎么都无法爬上去。蔬菜储藏室内,除了少量土豆、洋葱,没有其他蔬菜,工作人员说,蔬菜都是按照菜单进行采购,保证当天用完,从而让学生吃到的每一餐的蔬菜都是新鲜的。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

储藏室的台账悬挂在显眼位置

我们注意到,每件储藏室的显眼位置的墙壁上,都悬挂着一本厚厚的册子,为进货台账。台账内,清楚地记录着每一笔采购的物品名称、供应商、采购人员名字等信息。储藏室门口,都有约40厘米高的防鼠挡板,人员进入时,颇有不便,但是食堂工作人员说,这是必须的设置的。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

MG娱乐登录两道防线,防止老鼠

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

调料等副食摆放有序

MG娱乐登录半个小时,我们参观完大食堂的角角落落,随后又在工作人员的带领下来到小食堂。虽然两个食堂的布局不同,但是方便学生就餐、保障食品安全的措施都是一样的。距离中午开餐时间越来越近,小食堂当天即将供应的午餐基本准备完成。我们看到,每个售饭窗口,都标明了主要供应的饭菜种类和价格,而且在醒目位置还有禁止使用现金的标识。窗口后,食堂工作人员正在做餐前的准备工作。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

菜品丰富

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

MG娱乐登录工作人员戴着口罩规范上岗

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

MG娱乐登录工作人员健康证在墙上公示

MG娱乐登录一名工作人员介绍,他负责的窗口,当天中午供应3种菜品。掀开保温锅的盖子,一阵菜香就迅速飘散出来,麻辣豆腐、青菜炒豆干,其色、香、味俱全。 工作人员说,信阳市一高的学生来自不同的地方,为了满足他们的口味,食堂供应的菜品、主食都非常丰富,而且在制作上充分保证营养的均衡,能让学生们吃饱、吃好,同时还让学生和家长对安全都放心。

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

值班校领导的陪餐记录

探访信阳市一高学生食堂:操作规范、环境卫生、菜品丰富

MG娱乐登录食堂的陪餐席

MG娱乐登录在食堂参观时,我们注意到,饭堂内设有专门的领导陪餐席,陪餐席旁边,还有一份陪餐记录。我们翻看发现,从开学至今,每一天的记录都很详细;信阳市一高一名副校长说,每天的学校带班领导,其中一项重要工作就是在食堂内,和学生们一起就餐,而且吃一样的饭菜。带班校领导陪餐时,都要进行签字,从而让每一餐都让学生吃得安心,让不能陪在孩子身边的家长放心。

  • 信阳广播电视台官方微信

    信阳电视网官方微信信阳本地综合资讯平台

  • 信阳手机台世界那么大 手机看天下

编辑: 信阳电视网
分享到:

相关阅读

  • 为深入贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于解决部分退役士兵社会保险问题的意见》(以下简称《意见》),全面做好我市部分退役士兵社会保险接续工作,现将有关事项公告如下:一、适用对象2019年1月21 ...
  • 新中国成立70周年知识竞答
    点击链接 进入答题:https://20415450-13.hd.faisco.cn/20415450/NYwklL6SboHDi_AU1P3GAQ/nldtz.html?otherplayer=oosnVwjeuPRJuxSxan5LjCFwFj68shareDeep=3canal=-1isOfficialLianjie=falsefrom=singlemessageisapp ...
  • 新的学年已经开学近一个月,今年有近5万名学子进入信阳市各个高中就读。(《2019 年信阳市普通高中招生计划分配方案》称2019年全市招录50610高中生)很多高一的新生,入校后参加军训、适应新的学习和生活环境,即将 ...
  • 信阳广播电视台开展“不忘初心、牢记使命”主题教育第一次集体学习研讨 ... ...
    信阳手机台记者 李喆9月25日上午,信阳广播电视台党委理论学习中心组开展“不忘初心、牢记使命”主题教育第一次集中学习研讨。台党委书记、台长蒋文俊主持会议并讲话,市委主题教育第三指导组副组长匡启友等到场指导 ...
  • 信阳广电全媒体记者 王悦 王晓辉四望山位于信阳市浉河区浉河港乡西部豫鄂两省边陲的桐柏山、大别山之间,是李先念等老一辈无产阶级革命家率领豫南人民前赴后继,浴血奋战的地方,为中国革命的胜利作出了重大贡献和牺 ...
  • 信阳广电全媒体记者 王悦 王晓辉红色浉河——豫南革命的策源地 信阳市浉河区,因淮河支流浉河穿越全境而得名。浉河区是信阳市的中心城区,更是著名的革命老区——这里是豫南革命的策源地,是信阳第一个中共组织的诞 ...
  • 信阳广播电视台召开“不忘初心、牢记使命”主题教育动员会 ...
    信阳广电全媒体记者 吴鹏 李喆9月18号上午,信阳广播电视台召开“不忘初心、牢记使命”主题教育动员会。市委主题教育第三指导组组长程功浩及指导组全体同志到会指导,市纪委监委驻市委宣传部纪检监察组组长李军受邀 ...
  • 中共河南省委网络安全和信息化委员会办公室直属事业单位2019年公开招聘工作人员方案 ...
    根据《河南省事业单位公开招聘工作规程》有关规定,省委网信办直属事业单位拟面向社会公开招聘26名工作人员。具体情况如下:一、招聘单位简介河南省互联网应急指挥中心(河南省互联网舆情研究中心)是河南省委网信办 ...
  • 为深入开展网络安全知识技能宣传普及,提高广大人民群众网络安全意识和防护技能,2019年信阳市网络安全宣传周活动开启。主题活动时间为:9月16日至9月22日,开幕时间:9月16日上午,主题:网络安全为人民,网络安全 ...
  • 信阳广播电视台党委理论学习中心组举行第四次集体学习
    8月29日下午,信阳广播电视台党委理论学习中心组举行第四次集体学习。会议由台党委书记、台长蒋文俊主持。台党委副书记、副台长刘翔雁,台党委委员、副总编辑黄文军,台党委委员、副台长王道全,台党委委员、工会主 ...
  • 我市举行第六届“好记者讲好故事”演讲比赛
    作者:信阳手机台记者 张玺 8月23日上午,由市委宣传部主办的第六届“好记者讲好故事”演讲比赛在鄂豫皖革命纪念馆报告厅举行。来自信阳广播电视台、信阳日报社及浉河区、罗山县、潢川县等县区新闻战线的11位记者、 ...
  • 信阳广电全媒体记者 祝遵平裴金宝8月13日,由市委常委、常务副市长王新会包保、信阳广播电视台牵头的鸡公山大街创建责任分工推进会在市政府会议室召开。市政府副秘书长黄晓赟参加了会议。会议由信阳广播电视台党委副 ...
  • 今年第9号台风“利奇马”于10日1时45分在浙江省温岭市登陆。连日来,国家防总、应急管理部启动防台风每日会商研判机制,连续研判分析,调度各地台风防御情况,科学指导防台风工作,先后共派出9个工作组分赴浙江、上 ...
  • 新华社北京8月11日电(记者王秉阳)台风“利奇马”登陆以来,已造成浙江、上海、江苏等省市部分地区不同程度受灾。记者获悉,目前国家卫健委已安排专人24小时应急值守,及时部署、全面指导支持台风路径沿线省市卫生 ...
  • 中国网 中国应急11日讯,从应急管理部获悉,截至11日12时,台风“利奇马”已致535.8万余人受灾,死亡30人,失踪18人,紧急转移安置120.2万人;农作物受灾面积18.5万公顷,绝收约2.3万公顷;因灾倒损房屋3.6万间;直接经 ...
  •  新华社北京8月11日电题:“利奇马”弃苏入鲁影响持续 各地防御有序  新华社记者  台风“利奇马”11日北上,将于11日傍晚前后在山东青岛附近再次登陆。山东严阵以待,实时监控。辽宁启动全省防汛Ⅲ级应急响应。 ...
  • 国际货币基金组织(IMF)8月9日发布中国年度第四条款磋商报告,重申2018年中国经常账户顺差下降,人民币汇率水平与经济基本面基本相符。这个结论告诉人们:中国不是“汇率操纵国”,美国一些人试图编造的故事没人信 ...
  • 中南海连着最基层,人民领袖和人民群众心贴心。党的十八大以来,习近平总书记多次给基层干部群众回信。从脱贫攻坚,到志愿服务;从大学校园,到民营企业;从祖国边疆,到创新一线……一封封回信,饱含深情、字字暖心 ...
  • 河南信阳以“严乡、强村、育新”提升组织力 抓实基层党建 促进乡村振兴 ... ...
    河南信阳以“严乡、强村、育新”提升组织力抓实基层党建 促进乡村振兴  40年来,河南信阳高寨村老支书高正军先后5次物色年轻人接手自己的工作,但都没成。“人都往外走,村里留不住。”  党员队伍青黄不接,不只 ...
  • 40年来,河南信阳高寨村老支书高正军先后5次物色年轻人接手自己的工作,但都没成。“人都往外走,村里留不住。”  党员队伍青黄不接,不只是一个高寨村。市县开基层党员大会,台下总是白发人多黑发人少。“连用电 ...

关于我们广告合作联系我们投稿举报公示栏

信阳电视网版权所有/用户须知/投诉举报制度

未经信阳电视网书面特别授权,请勿转载或建立镜像

备案号 :

互联网新闻信息服务许可证编号:41120181502

网站不良信息举报电话:0376-6659992 / 0376-6659553

MG娱乐登录Copyright © 2004-2018 XinYang TV Network All Rights Reserved